Brindar los conocimientos conceptuales, normativos y prácticos necesarios para comprender, estimar y aplicar correctamente la incertidumbre de medición en ensayos microbiológicos de alimentos y aguas, integrando los fundamentos estadísticos, las estrategias de muestreo y el uso de herramientas experimentales.
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Microbiólogo – Biólogo - Especialista en Sistemas de gestión ISO/IEC 17025
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