Brindar herramientas para comprender, establecer e interpretar los límites de control y de especificación utilizados en los gráficos de control, identificando sus diferencias y su aplicación en el seguimiento del desempeño de los métodos de ensayo y el aseguramiento de la validez de los resultados.
Lic. en Bromatología - Directora ELEVAR – Asesora en Calidad de laboratorios e implementación ISO/IEC 17025 – Experta técnica para el Organismo Argentino de Acreditación (OAA)